스포카의 신사업은 어떻게 시장을 바꿔가고 있는가! (feat. 디커플링)

간단 소개

스포카의 키친보드는 디커플링 전략으로 식자재 시장의 고객 가치 사슬을 혁신하고 있으며, 데이터 기반의 서비스 확장을 통해 시장을 선도하고 있다.

AI Summary

디커플링과 키친보드의 등장
- 디커플링은 기존 시장의 고객 가치 사슬에서 고객 니즈를 충족시키지 못하는 약한 고리를 파고들어 시장을 파괴적으로 혁신하는 전략이다.
- 키친보드는 외식업 식자재 시장의 비용 관리 문제에 집중하여 디커플링 방식으로 시장에 진입했다.
키친보드의 솔루션 및 확장
- 키친보드는 식자재 명세표 정리 자동화 서비스를 제공하여 외식업 매장의 비용 관리 효율성을 높였다.
- 축적된 데이터를 바탕으로 거래처 탐색 서비스로 확장하여 정보 비대칭 문제를 해결하고, 식자재 거래 전반의 고객 가치 사슬을 개선하고자 한다.
스포카의 비전과 채용
- 스포카는 키친보드를 통해 식자재 시장을 디지털화하고, 매장과 유통사 모두에게 도움이 되는 솔루션을 개발하는 것을 목표로 한다.
- 스포카는 함께 시장을 혁신할 인재를 찾고 있으며, 고객에게 더 나은 가치를 제공하고자 하는 의지를 가진 사람들을 환영한다.